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Tecnología de la panificación

TECNOPAST, división de ROVIMPEX NOVALEDO, produce una amplia gama de equipos para pequeña y medianas panaderías, con capacidad hasta 4000/5000 kg de pan diaria, integrada con una línea de maquinarias semiautomáticas para producciones más elevadas.

Tecnología del frio en la panificación

NOVACEL, división de ROVIMPEX NOVALEDO, produce en su fábrica en Novaledo (Trento - Italia) una gama completa de equipos e instalaciones para la panificación y repostería, dedicadas específicamente a la Fermentación controlada y programada, la Conservación de las masas y a la Congelación y Conservación en baja temperatura de los productos.

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Quienes somos

En su fábrica ubicada en Novaledo (Trento - Italia) Rovimpex Novaledo produce, desde hace más de veinte años y a través de sus propias marcas TECNOPAST e NOVACEL, maquinas e instalaciones para la panificación, destinados a pequeñas y medianas panaderías, suministra también líneas semiautomáticas para panificadoras industriales y planta completas para la producción de pan y repostería ultra congelada.

TECNOPAST produce máquinas para la preparación y cocción de productos de panadería y repostería, y en particular amasadoras, divisoras, boleadoras, mezcladoras planetarias, laminadoras, hornos y accesorios.

NOVACEL produce una gama completa de equipos y sistemas dedicados a la fermentación y conservación de las masas así como para la congelación de los productos de la panificación y repostería y en particular estufas, refrigeradores de agua, cámaras de fermentación electrónicamente controlada, armarios y mesas refrigeradas, abatidores de temperatura y túnel de ultra congelación.



Info

Rovimpex Novaledo s.r.l.
p. IVA 01349310225

via dei Campi 16/18
38050 Novaledo (Trento - Italia)

rovimpex@rovimpex.com
Tel. +39 0461 721380
Fax +39 0461 721344